[发明专利]一种苦豆子多糖的超声波提取方法

摘要

本发明公开了一种苦豆子多糖的超声波提取方法。其工艺流程包括：苦豆子原料粉碎，加石油醚浸泡脱脂，加乙醇浸泡去除小分子、低聚糖、挥发油等，加水或者缓冲液作溶剂超声波提取，提取液离心，其残渣按同样的超声提取条件重复提取，合并提取液并浓缩，向浓缩液中加入乙醇，静置析出沉淀，沉淀加水复溶，离心得上清液，上清液经真空冷冻干燥，即得苦豆子多糖。与传统热水提取苦豆子多糖技术相比，本发明所述提取工艺避免了温度过高对苦豆子多糖活性及结构的影响，提高多糖得率和纯度、缩短提取时间，降低提取成本，提高经济效益。

主权项

一种苦豆子多糖的超声波提取方法，其特征在于，包括以下步骤： (1)原料的预处理：选取干燥的苦豆子种子，高速粉碎得到苦豆子粉，所述苦豆子粉用石油醚浸泡并搅拌，除去所述石油醚后得到脱脂粉，在所述脱脂粉中加入浓度为85%～100%（v/v）乙醇浸泡，除去所述乙醇后得到苦豆子预处理粉。 (2)超声波提取：向所述苦豆子预处理粉中加水或缓冲液，超声波提取，得到粗提取液，经旋转蒸发浓缩，得到浓缩液。 (3)沉淀及冷冻干燥：向所述浓缩液中加入85%～100%（v/v）乙醇，静置过夜析出沉淀，所述沉淀经丙酮洗涤后加水复溶，经真空冷冻干燥，即得苦豆子多糖。