[发明专利]苹果梨饴及制备方法有效
| 申请号： | 201310487468.3 | 申请日： | 2013-10-18 |
| 公开（公告）号： | CN103478388A | 公开（公告）日： | 2014-01-01 |
| 发明（设计）人： | 韩忠国 | 申请（专利权）人： | 韩忠国 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 延边科友专利商标代理有限公司 22104 | 代理人： | 柳明哲 |
| 地址： | 133000 吉林省延边朝鲜族*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种苹果梨饴，由下列方法制得：将50g五味子干品粉碎成粉；取1000g~1500g的苹果梨，削皮去核，然后打浆、过滤，得苹果梨汁和苹果梨渣；将苹果梨汁加热煮沸，然后加入五味子粉，充分混合、加热浓缩，然后加入750g玉米麦芽糖，形成膏状物；在膏状物中加入苹果梨渣，再加热煮沸浓缩，最后制得苹果梨饴。本发明工艺简单，产品具有营养丰富，防病健身的积极保健效果。 | ||
| 搜索关键词： | 苹果 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种苹果梨饴，由下列方法制得：a、将50g五味子干品粉碎成粉，备用；b、取1000g~1500g的苹果梨，削皮去核，然后打浆、过滤，得苹果梨汁和苹果梨渣；c、将上述制得的苹果梨汁加热煮沸，然后加入上述备用的五味子粉，充分混合、加热浓缩，然后缓慢加入750g玉米麦芽糖，形成膏状物；d、将上述制得的膏状物中加入上述制得的苹果梨渣，再加热煮沸浓缩，最后制得苹果梨饴。
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