[发明专利]一种葛根旱藕糊无效
| 申请号： | 201310462272.9 | 申请日： | 2013-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN104509850A | 公开（公告）日： | 2015-04-15 |
| 发明（设计）人： | 杨舒翔 | 申请（专利权）人： | 杨舒翔 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/214 |
| 代理公司： | 广西南宁汇博专利代理有限公司 45114 | 代理人： | 陆小盆 |
| 地址： | 530600 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种葛根旱藕糊，它是以葛根为原料，经粉碎、膨化后，加入精米粉，旱藕，添加甜叶菊煎煮液配制而成。本发明具有可保持葛根原有的凉郁风味、旱藕香味及各种有效成份，可使其速溶于热水中，食用方便，对冠心病、高血压、动脉硬化等疾病有显著疗效等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 葛根 旱藕糊 | ||
【主权项】：
一种葛根旱藕糊，其特征在于：它是将葛根原料经清洗、去皮、切片、干燥、粉碎、去纤维、膨化、再粉碎后，加入精米粉，炒制粉碎后的旱藕拌匀，再喷以甜叶菊煎煮液，置入真空干燥箱内65 ℃温度以下进行干燥处理粉碎即成，各组分的重量百分比为:葛根粉75%，精米粉12%，旱藕粉15%，甜叶菊干叶0.05 %。
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