[发明专利]一种海鲜香肠及其制备方法无效

专利信息
申请号: 201310448589.7 申请日: 2013-09-28
公开(公告)号: CN103535772A 公开(公告)日: 2014-01-29
发明(设计)人: 邵玉华 申请(专利权)人: 安徽省怀远县鑫泰粮油有限公司
主分类号: A23L1/325 分类号: A23L1/325;A23L1/30
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 方峥
地址: 233400 安徽省蚌埠市怀远*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 一种海鲜香肠及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:虾肉60-65、蟹肉50-55、精盐2-3、味精1-2、白糖4-5、生抽1-2、蛋清2-3、玉米淀粉35-40、姜末1-2、面包屑15-20、乌贼骨粉5-7、鱼籽5-7、蟹黄7-9、苹果酱2-4、芍药3-4、鸡骨草4-5、苍术2-3、泽泻3-4、蒲公英1.5-3、地丁3-4、巴戟天2-3、青天葵4-5、玉米油1-2、白酒8-10。本发明味道鲜美,风味独特,含有丰富的维生素、蛋白质及微量元素,可为人体补充能量,此外,还可保肝明目、健胃安脾、利水渗湿、清热解毒、补肾助阳、强筋壮骨。
搜索关键词: 一种 海鲜 香肠 及其 制备 方法
【主权项】:
一种海鲜香肠,其特征在于由以下重量份的原料制成:虾肉60‑65、蟹肉50‑55、精盐2‑3、味精1‑2、白糖4‑5、生抽1‑2、蛋清2‑3、玉米淀粉35‑40、姜末1‑2、面包屑15‑20、乌贼骨粉5‑7、鱼籽5‑7、蟹黄7‑9、苹果酱2‑4、芍药3‑4、苍术2‑3、泽泻3‑4、蒲公英1.5‑3、地丁3‑4、巴戟天2‑3、青天葵4‑5、玉米油1‑2、白酒8‑10。
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