[发明专利]一种超声辅助TEMPO制备淀粉纳米颗粒的新方法

摘要

本发明提供了一种超声辅助TEMPO制备淀粉纳米颗粒的新方法。第一步，制得5%～10%的淀粉乳液（100g）；第二步，0.01g~0.1gTEMPO和0.1g~1gNaBr溶于100mL水中，待完全溶解后转移到淀粉乳中，用1％的NaOH和HCl调节淀粉乳pH9.0～10，缓慢滴加有效氯含量为绝干淀粉质量3%～5％的次氯酸钠，滴加完毕后，用500w、20kHz~80kHz超声波在0℃～10℃下超声反应3h～6h，反应完成后，先用3000r/min低速离心，去除大颗粒，然后用10000r/min高速离心上清液，水洗至pH7.0；第三步，高速离心得到的沉淀放于冰箱冷冻层，12h后取出，置于真空冷冻干燥机中干燥24h～36h。该方法制取的淀粉纳米颗粒克服了传统酸解淀粉的废液难处理、酸解时间长、产率较低等缺点，使淀粉纳米颗粒这类生物可降解、相容性好的纳米材料得到规模化生产。

主权项

一种超声辅助TEMPO制备淀粉纳米颗粒的新方法，其特征在于超声波处理与TEMPO氧化淀粉相结合，其步骤为：⑴将淀粉加入蒸馏水中，制得5%～10%的淀粉乳液（100g），置于超声波中，边搅拌边控温0℃～10℃；⑵0.01g~0.1g TEMPO和0.1g~1g NaBr溶于100mL水中，待完全溶解后转移到淀粉乳中，用1％的NaOH和HCl调节淀粉乳pH9.0～10，缓慢滴加有效氯含量为绝干淀粉质量3%～5％的次氯酸钠，滴加完毕后，用功率500w、频率20kHz~80kHz超声波在0℃～10℃下超声反应3h～6h，反应完成后，先用3000r/min低速离心，去除大颗粒，然后将上清液用10000r/min高速离心，并水洗至pH7.0；⑶将步骤⑵高速离心得到的沉淀放在平皿中，放于冰箱冷冻层，12小时后取出，置于真空冷冻干燥机中干燥24～36小时，得到淀粉纳米颗粒粉末；⑷可对低速离心的沉淀进行多次超声辅助TEMPO处理，直至无大颗粒产生。