[发明专利]柚皮果丹皮及其制备方法无效
| 申请号： | 201310410259.9 | 申请日： | 2013-09-11 |
| 公开（公告）号： | CN103444972A | 公开（公告）日： | 2013-12-18 |
| 发明（设计）人： | 苏刘花 | 申请（专利权）人： | 南京泽朗农业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 211225 江苏省南*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种柚皮果丹皮及其制备方法，以柚皮、苹果和梨为主要原料，该发明中果丹皮呈金黄色，具有润肺止咳功效，老少兼宜。制备工艺：将柚皮清洗干净，切分成块状或条状，采用质量分数为1-10%的NaCl处理1-5h脱去油皮的苦味。柚皮脱苦后清洗干净，将柚皮与苹果果肉、梨果肉枇杷果肉共同煮沸，软化，经打浆，过滤，均质后加入糖、柠檬酸和果胶倒入锅中熬煮。熬至可溶性固形物含量在20%左右时铺板，干燥切分卷起得到柚皮果丹皮。 | ||
| 搜索关键词： | 果丹皮 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
柚皮果丹皮及其制备方法，其特征在于：以柚皮、苹果和梨为主要原料，经清洗、去杂、切块、柚皮脱苦、软化、制浆、调配、铺板、干燥、切分、卷片、包装。
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