[发明专利]食用菌木耳凝胶的提炼工艺无效
| 申请号： | 201310337403.0 | 申请日： | 2013-07-26 |
| 公开（公告）号： | CN103393098A | 公开（公告）日： | 2013-11-20 |
| 发明（设计）人： | 胡保军 | 申请（专利权）人： | 伊春市天隆农林发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/28 | 分类号： | A23L1/28;A23L1/29;A23L1/052;A61K47/46 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 153000 黑龙江省*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明是食用菌木耳凝胶的提炼工艺，其特征是，选干木耳清洗、水解，装入高压釜，调整pH值7.1-7.3，通蒸汽加压到0.3MP，温度控制在135-140℃之间，保压2小时，过滤去杂质，脱色，脱脂，即制得木耳凝胶。该木耳凝胶的提炼工艺，具有操作简单、工艺科学的特点，是一种既简单、又容易操作和掌握的食用菌木耳凝胶的提炼工艺。 | ||
| 搜索关键词： | 食用菌 木耳 凝胶 提炼 工艺 | ||
【主权项】：
食用菌木耳凝胶的提炼工艺，其特征是，选干木耳清洗、水解，装入高压釜，调整PH值7.1‑7.3，通蒸汽加压到0.3MP，温度控制在135‑140℃之间，保压2小时，过滤去杂质，脱色，脱脂，即制得木耳凝胶。
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