[发明专利]土豆南瓜膨化片无效
| 申请号： | 201310324799.5 | 申请日： | 2013-07-30 |
| 公开（公告）号： | CN103431341A | 公开（公告）日： | 2013-12-11 |
| 发明（设计）人： | 李学禹 | 申请（专利权）人： | 李学禹 |
| 主分类号： | A23L1/217 | 分类号： | A23L1/217;A23L1/212 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 033302 山西省*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种土豆南瓜膨化片。由下述原料按重量份数比制备而成：土豆∶南瓜∶玉米淀粉∶糯米粉∶柠檬酸＝:50:50：20:15:0.8。本发明的工艺主要采用土豆和南瓜为原料，其配方合理，生产成本低，制作工艺简单。经膨化将土豆南瓜制成脆片，食品能较完整地保持原有的各种营养成分；经过高温、高压处理，达到杀菌的作用。本产品可作为休闲、旅游、外出等长期食用。 | ||
| 搜索关键词： | 土豆 南瓜 膨化 | ||
【主权项】：
一种土豆南瓜膨化片，其特征在于是由下述原料按重量份数比制备而成：土豆∶南瓜∶玉米淀粉∶糯米粉∶柠檬酸＝:50:50：20:15:0.8。
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