[发明专利]一种牛β-酪蛋白定量检测试剂盒及其应用有效
| 申请号： | 201310314220.7 | 申请日： | 2013-07-23 |
| 公开（公告）号： | CN103529138A | 公开（公告）日： | 2014-01-22 |
| 发明（设计）人： | 任一平;陈启;张京顺;赖世云;章宇 | 申请（专利权）人： | 浙江省疾病预防控制中心 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02 |
| 代理公司： | 杭州天正专利事务所有限公司 33201 | 代理人： | 黄美娟;冷红梅 |
| 地址： | 310051 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种牛β-酪蛋白定量检测试剂盒，主要包括牛β-酪蛋白特异肽（氨基酸序列为：VLPVPQK）、同位素标记牛β-酪蛋白特异肽（VL*PV*PQK）和同位素标记牛β-酪蛋白内标物（氨基酸序列为：QSVLSLSQSKVL*PV*PQKAVPYPQRD）。本发明试剂盒定量限为1mg/100g，重现性为RSD<9.50%（n=11），在食品基质中的回收率为73.41～93.88%（n=6），奶粉基质中的回收率为91.62～107.28%（n=6），试样预处理简单、快速、成本低。可适用于多种食品基质，对其中常量和微量的牛β-酪蛋白进行准确定量。 | ||
| 搜索关键词： | 种牛 蛋白 定量 检测 试剂盒 及其 应用 | ||
【主权项】：
一种牛β‑酪蛋白定量检测试剂盒，主要包括牛β‑酪蛋白特异肽、同位素标记牛β‑酪蛋白特异肽和同位素标记牛β‑酪蛋白内标物，其特征在于，所述牛β‑酪蛋白特异肽的氨基酸序列为：VLPVPQK；所述同位素标记牛β‑酪蛋白特异肽的氨基酸序列为：VL*PV*PQK，其中L*和V*为碳氮全同位素标记的氨基酸；所述同位素标记牛β‑酪蛋白内标物的氨基酸序列为：QSVLSLSQSKVL*PV*PQKAVPYPQRD，其中L*和V*为碳氮全同位素标记的氨基酸。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于浙江省疾病预防控制中心，未经浙江省疾病预防控制中心许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201310314220.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
