[发明专利]一种牡丹籽油天然抗氧化剂组合物无效
| 申请号： | 201310300050.7 | 申请日： | 2013-07-09 |
| 公开（公告）号： | CN103392836A | 公开（公告）日： | 2013-11-20 |
| 发明（设计）人： | 赵海军;傅茂润;曹养乾;单宏伟 | 申请（专利权）人： | 菏泽市牡丹区牡丹研究所 |
| 主分类号： | A23D9/06 | 分类号： | A23D9/06 |
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| 地址： | 274000 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种牡丹籽油天然抗氧化剂组合物，它包括天然抗氧化剂茶多酚及增效剂。所述抗氧化剂中茶多酚为主要成分，增效剂为磷酸、抗坏血酸。利用天然抗氧化剂茶多酚及增效剂对牡丹籽油的抗氧化作用，可使牡丹籽油的货架寿命延长4倍以上，而且在牡丹籽油中的添加量极少且效果良好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 牡丹 天然 抗氧化剂 组合 | ||
【主权项】：
一种牡丹籽油天然抗氧化剂组合物，其特征是由茶多酚和增效剂组成。
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- 食用油的防氧化方法-201480021263.9
- 新纳清宪 - 阳晓红;新能源产业株式会社
- 2014-02-17 - 2015-12-02 - A23D9/06
- 本发明能够以简单的装置和较少的能耗，以低成本高效地防止食用油的氧化。在本发明中，电源装置具备：交流电源，其一方的输出端子接地；以及整流元件，其一端串联地连接到该交流电源的非接地输出端子，阻止电流从非接地输出端子流出，使用该电源装置，在该电源装置的上述非接地输出端子连接导电体制电极板，并且将该导电体制电极板直接浸泡在金属制容器内的食用油内或者配置于金属制容器的外侧面，通过上述交流电源的施加对上述导电体制电极板赋予负的电位变动来使其产生电场变动，从而实现金属制容器内的食用油的防氧化。
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