[发明专利]一种蛋壳粉的加工方法及加工设备有效
| 申请号： | 201310262329.0 | 申请日： | 2013-06-27 |
| 公开（公告）号： | CN103341481A | 公开（公告）日： | 2013-10-09 |
| 发明（设计）人： | 赵伟;王宇;韩凯;杨巍 | 申请（专利权）人： | 北京二商健力食品科技有限公司 |
| 主分类号： | B09B3/00 | 分类号： | B09B3/00;B09B5/00;B02C21/00 |
| 代理公司： | 北京中创阳光知识产权代理有限责任公司 11003 | 代理人： | 尹振启 |
| 地址： | 100079 北京*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种简单、经济的壳膜分离，进而获得高纯度蛋壳粉和膜的方法及加工设备。本发明蛋壳粉的加工方法步骤包括：去除蛋壳中残留的蛋液杂质及杀菌处理，粉碎，浸泡，壳膜分离。加工设备包括预处理装置、粉碎装置、浸泡装置、壳膜分离器、膜收集器、壳收集器以及循环回路。与现有技术相比，本发明分离后的蛋壳粉和膜的纯度更高，且生产成本更低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蛋壳 加工 方法 设备 | ||
【主权项】：
一种蛋壳粉的加工方法，其特征在于，包括：步骤1）新鲜蛋壳预处理，清除残留的蛋液和杂质，及杀菌处理；步骤2）将所述预处理后的蛋壳放入粉碎机中粉碎至8‑20mm；步骤3）将所述粉碎后的蛋壳放置水中浸泡1‑2小时，且浸泡过程中对蛋壳进行充分搅拌；步骤4）将所述浸泡后的蛋壳放置于包含水的壳膜分离机中，调节水的流速，通过搅拌、溢流，使蛋壳膜分离。
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