[发明专利]一种鸡丁健胃耗辣椒及其制备方法无效
| 申请号： | 201310203190.2 | 申请日： | 2013-05-28 |
| 公开（公告）号： | CN103315238A | 公开（公告）日： | 2013-09-25 |
| 发明（设计）人： | 许运龙 | 申请（专利权）人： | 滁州市百年食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/315;A23L1/29 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方峥 |
| 地址： | 239531 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鸡丁健胃耗辣椒及其制备方法，它是由下述重量份的原料组成：鸡肉丁12-18、青辣椒18-25、干辣椒12-18、陈皮1-2、苍术0.8-1.5、板栗叶0.6-1.2、白术0.7-1.2、砂仁0.6-1、白及0.6-0.9、高良姜1-3、西洋参2-3、地黄叶0.8-1.4、石榴叶0.7-1.4、调味料4-9、食用油、食盐适量。本发明生产的耗辣椒，香辣爽口，口感香脆，而且其中加入了多种中药成分，其中陈皮能健脾开胃，对脾胃虚弱、饮食减少、消化不良等有缓解作用，白术能治疗脾气虚弱，食少神疲，苍术调整胃肠运动功能，其他的成分均具有一定的保健作用；本产品适合各种人群食用，对身体有益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鸡丁 健胃 辣椒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种鸡丁健胃耗辣椒，其特征在于它是由下述重量份的原料组成：鸡肉丁12‑18、青辣椒18‑25、干辣椒12‑18、陈皮1‑2、苍术0.8‑1.5、板栗叶0.6‑1.2、白术0.7‑1.2、砂仁0.6‑1、白及0.6‑0.9、高良姜1‑3、西洋参2‑3、地黄叶0.8‑1.4、石榴叶0.7‑1.4、调味料4‑9、食用油、食盐适量。
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