[发明专利]一种糯米杏仁豆奶无效
| 申请号： | 201310130737.0 | 申请日： | 2013-04-16 |
| 公开（公告）号： | CN103250787A | 公开（公告）日： | 2013-08-21 |
| 发明（设计）人： | 黄劲松 | 申请（专利权）人： | 蚌埠市金旺食品有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23C9/154 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233000 安徽省蚌埠市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种糯米杏仁豆奶，其是由下述重量份的原料制得：糯米粉4-8，雪梨肉7-9，冬瓜肉3-5，杏仁粉4-6，乳清蛋白粉3-5，鲜牛奶50-60，莲子心6-9，复合糯米豆浆30-35，中药提取液6-10，木糖醇3-5。本发明口感香醇，具有独特的莲子心的香气，配方独特,工艺简便易行,生产出来的鲜牛奶具有浓郁的米和豆香，同时具有一定的降血脂作用，将莲子心与桂花一起炒制，使得莲子心具有桂花的香味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 糯米 杏仁 豆奶 | ||
【主权项】：
一种糯米杏仁豆奶，其特征在于： 其是由下述重量份的原料制得：糯米粉4‑8，雪梨肉7‑9，冬瓜肉3‑5，杏仁粉4‑6，乳清蛋白粉3‑5，鲜牛奶50‑60，莲子心6‑9，复合糯米豆浆30‑35，中药提取液6‑10，木糖醇3‑5；所述的中药提取液由下述重量份的原料制得：生姜1‑2、红薯叶2‑4，大蒜1‑2、西洋参1‑2、豇豆叶3‑4、枸杞1‑2、南瓜1‑2、百合2‑4、白玉兰花1‑2、紫苏2‑4、莲子心1‑2；所述的复合糯米豆浆由下述重量份的原料制得：糯米10‑15，黄豆18‑24，土豆1‑2，莲子肉1‑2，山药2‑4，桂花1‑2。
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