[发明专利]一种金线莲速溶粉剂及其制备方法

摘要

本发明提供了一种金线莲速溶粉剂及其制备方法，属于医药或保健食品技术领域。其制备方法为以金线莲为原料，经过浸提酶解、过滤、超滤、反渗透浓缩、干燥、包装、喷码、成品。本发明先进工艺，产品最大限度的保存了金线莲的有效成份，而且能速溶于水使用、携带贮存方便。

主权项

一种金线莲速溶粉剂，以金线莲为原料，包含以下步骤：浸提、酶解、过滤、超滤、反渗透浓缩、干燥制备而成的，其中具体的：1）浸提：将金线莲粉碎，过50‑100目筛，加入4‑8倍重量的60%‑90%vol乙醇，在40‑50℃回流提取0.5‑1.5小时，过50‑100目筛，得提取液a和滤渣；2）酶解：将滤渣和滤渣重量4‑8倍重量的水混合，然后加入滤渣和水总重量的 1‑1.5%的果胶酶，在pH值为 4.5‑5.5下回流浸提1‑2次，温度55‑60℃，每次0.5‑1.5小时；然后在温度55‑60℃，pH值为4.5‑5.0下加入滤渣和水总重量的1‑1.5%的单宁酶，酶解0.5‑1.0小时，经50‑100目筛网过滤，收集提取液b；3）过滤、超滤：将提取液a、b混合，初滤后得到初滤液；再通过超滤膜进行超滤；4）反渗透浓缩、干燥：将步骤3）超滤后的产物进行反渗透浓缩，浓缩成相对密度为1.05‑1.10的浓缩液，在浓缩液中加入占浓缩液的3‑5wt%的糊精，搅拌均匀后干燥。