[发明专利]一种具有抗氧化作用的鹰嘴豆短肽的制备方法有效
| 申请号： | 201310084143.0 | 申请日： | 2013-03-15 |
| 公开（公告）号： | CN103172706A | 公开（公告）日： | 2013-06-26 |
| 发明（设计）人： | 王丽;邢慧芳;杨良嵘;刘会洲 | 申请（专利权）人： | 中国科学院过程工程研究所 |
| 主分类号： | C07K7/08 | 分类号： | C07K7/08;C07K7/06;C12P21/06;C07K1/16;A61K38/08;A61K38/10;A61K8/64;A61P39/06;A23L1/305;A23K1/16 |
| 代理公司： | 北京品源专利代理有限公司 11332 | 代理人： | 巩克栋 |
| 地址： | 100190 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种具有抗氧化作用的鹰嘴豆肽、其分离纯化方法及用途。所述鹰嘴豆肽抗氧化生物活性较高，并且其制备条件温和，简便易行，重现性好，样品回收率高，易于进行相关产品的开发。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 氧化 作用 鹰嘴豆 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种具有抗氧化作用的鹰嘴豆肽，其特征在于，所述鹰嘴豆肽的序列为SEQ ID NO:1。
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