[发明专利]带有改进填充物的可再熔硬糖果无效
| 申请号： | 201310048995.4 | 申请日： | 2013-02-07 |
| 公开（公告）号： | CN103535498A | 公开（公告）日： | 2014-01-29 |
| 发明（设计）人： | J.E.威尔逊;T.欣克迈尔 | 申请（专利权）人： | 威尔美特斯公司 |
| 主分类号： | A23G3/54 | 分类号： | A23G3/54;A23G3/48 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人： | 冯春时;傅永霄 |
| 地址： | 美国伊*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 本发明公开一种利用包裹有液体中心填充物的硬糖果外壳制成的填充的糖果。硬糖果外壳主要包括具有低含水量的糖材料，基本没有酸含量。中心填充物包括至少大约98%的葡萄糖当量（DE）为63的玉米糖浆。熔化的糖浆产品被倒入模具并且被允许冷却，倒入的产品变成模制的硬糖果。该糖果还可以用于制造脆糖果。 | ||
| 搜索关键词： | 带有 改进 填充物 可再熔硬 糖果 | ||
【主权项】：
一种可熔的糖果填充物，包括至少98%的葡萄糖当量（DE）为63的玉米糖浆。
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