[发明专利]添加高聚木糖提高纤维素酶生产效率的方法

摘要

本发明公开了添加高聚木糖提高纤维素酶生产效率的方法，通过在真菌纤维素酶发酵生产过程中添加高聚木糖的手段来快速缩短发酵纤维素内切酶的时间，提高纤维素酶的整体酶活。本发明方法简单易行，提高纤维素酶整体酶活效果明显，大幅度缩短产纤维素内切酶的发酵时间，适用范围广，可用于工业化发酵生产纤维素酶。

主权项

添加高聚木糖提高纤维素酶生产效率的方法，其特征是该提高纤维素酶生产效率的方法包括以下步骤：（1）培养基：纤维素物质为碳源，包括稻草秸秆、小麦秸秆、玉米秸秆；纤维素物质30~60g/L，微晶纤维素3~8g/L，其余营养物质蛋白胨10g/L，(NH4)2SO4 2~5 g/L，KH2PO4 2 g/L，MgSO4·7H2O 0.3g/L，FeSO4·7H2O 5mg/L，ZnSO4·7H2O 1.4mg/L，MnSO4·7H2O 1.6mg/L配制培养基，于121℃灭菌20min，冷却待接种；（2）种子液：按培养基质量的5~10%接种，30℃摇床培养1‑3天，转速160rpm，得种子液；（3）发酵：按培养基质量的5~10%接种种子液，发酵罐发酵，发酵温度30℃，溶氧量不低于20%，通气量0.1~0.3vvm，发酵前期转速为250rpm，中期为350rpm，后期为200rpm；发酵前期加入高聚木糖，高聚木糖的添加量为2~10g/L。