[发明专利]一种具有降血糖活性竹叶黄酮提取物的制备方法

摘要

本发明公开了一种具有降血糖活性竹叶黄酮提取物的制备方法，所述方法是将新鲜竹叶预处理，用水提取获得竹叶水提物，再将竹叶水提物经过絮凝剂沉淀、浓缩、萃取、层析步骤进行分离纯化，最终获得高含量的竹叶黄酮提取物；药理实验表明该竹叶黄酮提取物有一定的降血糖功效，效果与拜糖平相当。本发明的竹叶黄酮提物制备方法中使用的萃取剂为食品添加剂，安全性能好；聚乙烯聚吡咯烷酮是啤酒澄清剂，用于食品成分分离纯化安全性好；本发明方法获得的竹叶黄酮含量81-86 %，回收率为28.3-33%；本发明方法具有工艺简单、操作方便、黄酮含量高、设备投资少、产品可用于普通食品中等优势。

主权项

一种具有降血糖活性竹叶黄酮提取物的制备方法，其特征在于所述方法按如下步骤进行：（1）将新鲜竹叶清洗、烘干后粉碎并过20目筛，获得竹叶粉末，将竹叶粉末与水以质量比1:7~10混合后，在室温下搅拌浸泡1~3小时，然后升温至80~100℃下加热回流浸提0.5~3h，冷却至30~50℃后过滤，获得滤液，即竹叶水提物；（2）在步骤（1）获得的竹叶水提物中搅拌加入絮凝剂，在室温下静置2~ 6小时，然后离心，弃去沉淀，获得上清液a；所述絮凝剂为海藻酸钠、壳聚糖或羧甲基纤维素；（3）将步骤（2）获得的上清液a减压浓缩后加入乙醇水溶液使乙醇体积终浓度为70~90%，静置4~12小时后，取上清液b减压浓缩至浓缩物无乙醇味，获得浸膏；（4）将步骤（3）获得的浸膏加水配成混合液，再将混合液用萃取剂在50~80℃条件下搅拌30~ 90分钟进行萃取，萃取完全后冷却至30~ 40℃，静置分层，获得上层萃取液和下层萃余液，将上层萃取液减压浓缩至混合液体积的0.3~0.5倍，即得竹叶黄酮粗提液；所述萃取剂由有机溶剂A和有机溶剂B以体积比为1000:1~5混合组成，有机溶剂A为乙酸乙酯或乙酸乙酯与异丙醇以体积比5~9:1的混合溶液；有机溶剂B为乙酸；（5）将步骤（4）获得竹叶黄酮粗提液进行柱层析，以体积浓度70%~80%的乙醇水溶液为洗脱剂，收集含目标组分的洗脱液，将洗脱液减压浓缩除去水，获得竹叶黄酮提取物。