[发明专利]用于核桃蛋白定性定量检测的ELISA试剂盒及其检测方法

摘要

本发明公开了一种用于核桃蛋白定性定量检测的ELISA试剂盒及其检测方法，该试剂盒包括阳性抗原核桃蛋白、一抗——抗核桃蛋白多克隆抗体、阴性血清、ELISA酶标板、酶标二抗、稀释液、封闭液、底物显色液、终止液、洗涤液，包被缓冲液，本发明是用等电点沉淀和透析等方法纯化的核桃蛋白作为抗原，免疫动物，获得抗核桃蛋白的多克隆抗体，将其用作间接ELISA法对核桃蛋白定量检测及掺假检验；本发明的优点在于使用本发明试剂盒检测准确、过程简单快速、灵敏度高，可满足相关企业单位批量检测核桃及相关产品中核桃蛋白含量和掺假检验的需要。

主权项

一种用于核桃蛋白定性定量检测的ELISA试剂盒，包括阳性抗原、一抗、ELISA酶标板、酶标二抗、稀释液、封闭液、底物显色液、终止液、洗涤液、包被缓冲液，阴性血清，其特征在于： 阳性抗原为核桃蛋白，一抗为抗核桃蛋白多克隆抗体。