[发明专利]一种黄瓜饮料的制备方法无效
| 申请号： | 201210439783.4 | 申请日： | 2012-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN102894433A | 公开（公告）日： | 2013-01-30 |
| 发明（设计）人： | 李宁 | 申请（专利权）人： | 李宁 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L1/29 |
| 代理公司： | 济南圣达知识产权代理有限公司 37221 | 代理人： | 杨琪 |
| 地址： | 250031 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种黄瓜饮料的制备方法，包括以下步骤：（1）将黄瓜清洗干净，切段；（2）将黄瓜段加入其质量1倍的水，放在打浆机中打碎，在40-50℃下浸泡1-2小时，过滤；（3）将梨切片放在1倍体积的水中在90-100℃下煮30-40分钟，过滤；（4）将步骤（2）制得的芹菜汁与步骤（3）得的梨汁按体积比1:1-2混合，加入少量柠檬酸和白糖。本发明方法原料易得，成本低廉，制得的饮料色泽黄绿，澄清透明，兼有芹菜和梨的清香，酸甜适口。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黄瓜 饮料 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种黄瓜饮料的制备方法，其特征是包括以下步骤：（1）将黄瓜清洗干净，切段；（2）将黄瓜段加入其质量1倍的水，放在打浆机中打碎，在40‑50℃下浸泡1‑2小时，过滤；（3）将梨切片放在1倍体积的水中在90‑100℃下煮30‑40分钟，过滤；（4）将步骤（2）制得的芹菜汁与步骤（3）得的梨汁按体积比1:1‑2混合，加入少量柠檬酸和白糖，柠檬酸和白糖的用量分别为黄瓜汁与梨汁混合汁液质量的0.2%‑0.3%和1%‑2%。
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