[发明专利]一种杜仲银杏保健饮料

摘要

本发明涉及饮料领域，特指一种杜仲银杏保健饮料：由原料杜仲皮10-30%、银杏叶8-15%、白砂糖8%、杜仲叶4%、柠檬酸钠0.02%、环状糊精0.5%、维生素C0.04%、柠檬酸0.08%、余量饮用水加至100％备用，经过加工所得产品，具有复合药性效果具有抗菌消炎、降低血糖、养颜美容、抗疲劳、抗癌、增强免疫力等多功能饮料。

主权项

一种杜仲银杏保健饮料，其特征在于（采用配料重量比）：a、杜仲皮10‑30%、银杏叶8‑15%、白砂糖8%、杜仲叶4%、柠檬酸钠0.02%、环状糊精0.5%、维生素C 0.04% 、柠檬酸0.08% 、余量饮用水加至100％备用；b、制备杜仲浸提液：选用a备用色泽香气俱佳的杜仲皮和杜仲叶、去除杂质，用0 . 1 ％的稀盐酸浸泡l小时 ，再用流水洗净，沥干水分后用锤式粉碎机粉碎为40 目粒度的粉末；然后将粉碎料加人到5 倍原料重量的净水中，在夹层锅中加热到55—60 ℃ ，保温35 一4O分钟，过滤后，将滤渣再以上述同样条件浸提，然后合并两次滤液，在浸提时要定期进行搅拌，使有效物质尽快溶出；银杏叶采用一般超临界萃取工艺方法提取浓缩液；c、调配 将b中两种所得浸提液以及a中白砂糖加2 倍左右的水化成糖浆，其余添加剂也加适量水化成溶液，再加入到糖浆中，并经双联过滤器过滤；将滤液加入调配罐中，另将杜仲浸提液也加放进去，开动搅拌器，搅拌均匀；d、精滤将c 所得混合液入硅藻土过滤机进行精滤，以除去细小的不溶性杂质；f、杀菌、灌装 将d混合液入板式杀菌器杀菌，杀菌条件为130—135 ℃ ，保温3‑8秒，稍冷后用无菌灌装机灌装，经封口、冷却即为甜酸适中、口感柔和、风味天然的杜仲银杏保健饮料；本发明的有益效果是：通过所述中药配方和生产工艺的接合，则可充分利用各种药物的药性，得到的具有调理胃肠道和降低血糖、养颜美容、清肝解毒、降血压、血脂，对心脑血管理有明显保健作用的功能。