[发明专利]一种杜仲银杏保健饮料

说明书

技术领域

本发明涉及饮料领域，特指一种杜仲银杏保健饮料。

背景技术

   目前饮料市场产品很多，各有各的功能，为了进一步丰富饮料市场产品多样性，实用性，以人们身体健康考虑，本发明要解决的技术问题是提供一种具有复合药性效果具有复合药性效果具有抗菌消炎、降低血糖、养颜美容、抗疲劳、抗癌、增强免疫力等多功能饮料。

发明内容

 本发明的目的在于，提供一种杜仲银杏保健饮料，采用如下技术方案（采用配料重量比）：a、杜仲皮10-30%、银杏叶8-15%、白砂糖8%、杜仲叶4%、柠檬酸钠0.02%、环状糊精0.5%、维生素C 0.04% 、柠檬酸0.08% 、余量饮用水加至100％备用；b、制备杜仲浸提液：选用a备用色泽香气俱佳的杜仲皮和杜仲叶、去除杂质，用0 . 1 ％的稀盐酸浸泡l小时 ，再用流水洗净，沥干水分后用锤式粉碎机粉碎为40 目粒度的粉末。然后将粉碎料加人到5 倍原料重量的净水中，在夹层锅中加热到55—60 ℃ ，保温35 一4O分钟，过滤后，将滤渣再以上述同样条件浸提，然后合并两次滤液，在浸提时要定期进行搅拌，使有效物质尽快溶出；银杏叶采用一般超临界萃取工艺方法提取浓缩液；c、调配 将b中两种所得浸提液以及a中白砂糖加2 倍左右的水化成糖浆，其余添加剂也加适量水化成溶液，再加入到糖浆中，并经双联过滤器过滤。将滤液加入调配罐中，另将杜仲浸提液也加放进去，开动搅拌器，搅拌均匀；d、精滤将c 所得混合液入硅藻土过滤机进行精滤，以除去细小的不溶性杂质；f、杀菌、灌装 将d混合液入板式杀菌器杀菌，杀菌条件为130—135 ℃ ，保温3-8秒，稍冷后用无菌灌装机灌装，经封口、冷却即为甜酸适中、口感柔和、风味天然的杜仲银杏保健饮料。

本发明的有益效果是：通过所述中药配方和生产工艺的接合，则可充分利用各种药物的药性，得到的具有复合药性效果具有抗菌消炎、降低血糖、养颜美容、抗疲劳、抗癌、增强免疫力等多功能饮料。

杜仲的功效： 补肝肾，强筋骨，安胎。治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余沥，阴下湿痒，胎漏欲堕，胎动不安，高血压。　 ①《本经》：主腰脊痛，补中益精气，坚筋骨，强志，除阴下痒湿，小便余沥。 　 ②《别录》：主脚中酸痛，不欲践地。　 ③《药性论》：治肾冷臀腰痛，腰病人虚而身强直，风也。腰不利加而用之。　 ④《日华子本草》：治肾劳，腰脊挛。入药炙用。　 ⑤王好古：润肝燥，补肝经风虚。　 ⑥《本草正》：止小水梦遗，暖子宫，安胎气。　 ⑦《玉楸药解》：益肝肾，养筋骨，去关节湿淫。治腰膝酸痛，腿足拘挛。　 ⑧《本草再新》：充筋力，强阳道。

杜仲的作用： ①利尿作用：杜仲的各种制剂对麻醉犬均有利尿作用，且无快速耐受现象。对正常大鼠、小鼠亦有利尿作用。杜仲中含钾0.4%，故推论利尿可能与钾有关。 ②其他作用：临床使用杜仲浸剂，能使高血压患者血压有所降低，并改善头晕、失眠等症状，大剂量(20～25克／公斤/日)杜仲煎剂给狗灌胃，能使其安静、贪睡，不易接受外界刺激。大剂量对小鼠亦有抑制中枢神经系统的作用，杜仲对大鼠和兔的离体子宫，均能抑制脑垂体后叶所引起的兴奋作用，而使子宫松弛，但对猫的离体子宫反呈兴奋作用。曾有人报告杜仲煎剂在试管中对结核杆菌有某些抑制作用。其醇浸剂似能减少大鼠肠道中胆甾醇的吸收。杜仲树叶中含有杜仲胶、松脂醇二葡萄糖甙、山奈酚、杜仲甙、筋骨草甙、雷扑妥甙、哈帕甙乙酸脂、半乳糖醇，另外还有一些微量元素锌、铜、铁、钙、磷、锰、铅等。 动物实验结果表明：杜仲可增强小鼠红细胞SOD的活力，并增强其肾上腺重量。杜仲可使低下的生理功能恢复正常，提示杜仲具有一定的抗衰老作用。杜仲中富含的多种微量元素与人体内分泌系统、免疫功能系统、生长发育系统的结构和功能有密切关系，特别是与抗衰老有密切关系。如锌可加速创伤、溃疡、手术创口等的修复，对淋巴细胞起特异性促细胞分裂的作用，这表明锌具有延缓衰老作用。