[发明专利]一种采用半干桑果酿酒方法无效
| 申请号： | 201210238182.7 | 申请日： | 2012-07-11 |
| 公开（公告）号： | CN102776090A | 公开（公告）日： | 2012-11-14 |
| 发明（设计）人： | 吴继军;肖更生;徐玉娟;唐道邦;廖森泰;余元善;温靖;张友胜 | 申请（专利权）人： | 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所;广东宝桑园健康食品研究发展中心 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;C12R1/865 |
| 代理公司： | 广州知友专利商标代理有限公司 44104 | 代理人： | 宣国华;马赟斋 |
| 地址： | 510610 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开一种采用半干桑果酿酒的方法，将鲜桑果干燥至重量为鲜果的40~50%的半干桑果，然后榨汁，以桑果汁为原料进行发酵至可溶性固形物含量不再下降，无气泡产生时，澄清、过滤，得到桑果酒。所得的桑果酒风味独特，且酒色泽较深，呈紫红色。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 采用 桑果 酿酒 方法 | ||
【主权项】：
一种采用半干桑果酿酒的方法，其特征在于，将鲜桑果干燥至重量为鲜果的40~50%的半干桑果，然后榨汁，以桑果汁为原料进行发酵至可溶性固形物含量不再下降，无气泡产生，澄清、过滤，得到桑果酒。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所;广东宝桑园健康食品研究发展中心，未经广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所;广东宝桑园健康食品研究发展中心许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201210238182.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：自动检票机的闸门装置
- 下一篇：推拉式智能枪柜枪支锁定机构
