[发明专利]一种咸菜丁汤冻无效
| 申请号： | 201210180271.0 | 申请日： | 2012-05-24 |
| 公开（公告）号： | CN102669757A | 公开（公告）日： | 2012-09-19 |
| 发明（设计）人： | 马胜清 | 申请（专利权）人： | 马胜清 |
| 主分类号： | A23L1/39 | 分类号： | A23L1/39;A23L1/218 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 241200 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种咸菜丁汤冻，包含以下组份：咸豇豆5.8-6kg、酸菜4-4.2kg、红辣椒2.6-2.7kg、酱油0.8-1kg、料酒300-350g、盐1.5-2kg、姜1.5-2kg、白砂糖0.8-1kg、八角100-120g、红薯粉1-1.5kg。本发明制作的咸菜丁汤冻，咸豇豆和酸菜丁咸鲜酸爽，加多种作料制作成汤冻，食用方便，能搭配多种食材食用，味道鲜美，生津开胃。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 咸菜 丁汤冻 | ||
【主权项】：
一种咸菜丁汤冻，其特征在于包含以下组份：咸豇豆5.8‑6kg、酸菜4‑4.2kg、红辣椒2.6‑2.7kg、酱油0.8‑1kg、料酒300‑350g、盐1.5‑2kg、姜1.5‑2kg、白砂糖0.8‑1kg、八角100‑120g、红薯粉1‑1.5kg。
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