[发明专利]天然甜味剂无效
| 申请号： | 201210086704.6 | 申请日： | 2005-06-03 |
| 公开（公告）号： | CN102696941A | 公开（公告）日： | 2012-10-03 |
| 发明（设计）人： | D·坎纳尔;B·J·基钦 | 申请（专利权）人： | 视界科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/09 | 分类号： | A23L1/09;A61K31/715;A61K31/702;A61P3/10;A61P9/10 |
| 代理公司： | 北京金信立方知识产权代理有限公司 11225 | 代理人： | 黄威;王智 |
| 地址： | 澳大利亚*** | 国省代码： | 澳大利亚;AU |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及来源于甘蔗或甜菜的废料(如糖蜜、糖泥和甘蔗渣)的提取物，特别是非营养的植物化学成分，它们具有降低升糖指数(GI)的性质，以及它们作为甜味剂和布含糖食品中的应用。 | ||
| 搜索关键词： | 天然 甜味剂 | ||
【主权项】：
具有低GI的甜味剂，包括：(a)甘蔗糖蜜；(b)甜味剂，其包括但蔗糖和果糖；和(c)降低GI的碳水化合物，其选自益生元、单糖、双糖、果寡糖、寡糖、半乳糖、半乳‑寡聚糖和黄酮类化合物。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于视界科技有限公司，未经视界科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201210086704.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：肉桂醛二乙缩醛的制备方法
- 下一篇：一种复合材料风电塔筒
