[发明专利]食用灰天鹅油在审
| 申请号： | 201210060147.0 | 申请日： | 2012-03-08 |
| 公开（公告）号： | CN103300164A | 公开（公告）日： | 2013-09-18 |
| 发明（设计）人： | 王先明 | 申请（专利权）人： | 王先明 |
| 主分类号： | A23D9/02 | 分类号： | A23D9/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 404100 重庆*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 食用灰天鹅油是属于草食动物灰天鹅中提取的，提纯方法是采用温度控制分离、盐析、脱臭干燥等流程提取的含有多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸共熔的一种动物油混合油脂，本方法和技术解决了中国灰天鹅产业中大量填饲取肝的胴体销售问题；同时也解决了在动物体内存在大量多不饱和、单不饱和脂肪酸的产业空白；同时还解决了人类膳食结构中长期食用单一油脂的不良现象，满足人体油脂平衡的需求和营养的需要，食用灰天鹅油对心血管疾病和食疗效果非常好。 | ||
| 搜索关键词： | 食用 天鹅 | ||
【主权项】：
食用灰天鹅油是国内灰鹅通过人工强制填饲取肝后的胴体、板油、网油提取的，通过一系列物理方法精炼的一种含有多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸共熔的一种混合油脂。
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