[发明专利]素食高汤及其制备方法无效
| 申请号： | 201110457859.1 | 申请日： | 2011-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN103181589A | 公开（公告）日： | 2013-07-03 |
| 发明（设计）人： | 刘政芳;俞学锋;李知洪;余明华;姚鹃;胥忠生 | 申请（专利权）人： | 安琪酵母股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/40 | 分类号： | A23L1/40;A23L1/09 |
| 代理公司： | 北京康信知识产权代理有限责任公司 11240 | 代理人： | 吴贵明;余刚 |
| 地址： | 443003 *** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种素食高汤及其制备方法。其中，该素食高汤的原料包括酵母抽提物、芹菜、胡萝卜、及香菇。本发明的素食高汤，以酵母抽提物、芹菜、胡萝卜、香菇为主要呈味物质，还可以复配一些增鲜、增稠原料，制作的产品有协调的蔬菜香气，产品鲜美醇厚，保健滋补，营养丰富，而且在烹饪素食菜肴时使用，方便快捷。 | ||
| 搜索关键词： | 素食 高汤 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种素食高汤，其特征在于，其原料包括酵母抽提物、芹菜、胡萝卜、及香菇。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于安琪酵母股份有限公司，未经安琪酵母股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201110457859.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：硅橡胶海绵和橡胶被覆辊
- 下一篇：一种小孔径聚乙烯过滤板的制备方法
