[发明专利]一种大枣和金丝枣糖果制品及其制备方法在审
申请号: | 201110447216.9 | 申请日: | 2011-12-28 |
公开(公告)号: | CN102550778A | 公开(公告)日: | 2012-07-11 |
发明(设计)人: | 王中锋 | 申请(专利权)人: | 王中锋 |
主分类号: | A23G3/48 | 分类号: | A23G3/48 |
代理公司: | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人: | 杨立 |
地址: | 061300 河北省沧州市盐*** | 国省代码: | 河北;13 |
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摘要: | 一种大枣和金丝枣糖果制品及其制备方法。本发明涉及一种糖果制品,尤其是涉及一种大枣和金丝枣糖果。包括以下重量份的各原料:大枣和金丝小枣浓缩液20-35份、麦芽糖40-45份,填充剂20-25份;本发明制备大枣和金丝枣糖果的方法包括1)大枣和金丝枣浓缩液的制备;2)麦芽糖、填充剂熬制均匀,加入浓缩液;3)按照大枣和金丝枣硬质糖果、硬质夹心糖果、凝胶糖果、果冻等糖果制品的常规工艺制备所述的糖果制品。大枣具有补血安神、补脾润肺、补气降血、改善机体功能的作用;而金丝小枣含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。 | ||
搜索关键词: | 一种 大枣 金丝 糖果 制品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种大枣和金丝枣糖果制品,其特征在于包括以下重量份的各原料:大枣和金丝小枣浓缩液20‑35份、麦芽糖40‑45份,填充剂20‑25份。
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