[发明专利]人参茎叶茶及其制备方法无效
| 申请号： | 201110346690.2 | 申请日： | 2011-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN103082053A | 公开（公告）日： | 2013-05-08 |
| 发明（设计）人： | 赵铁 | 申请（专利权）人： | 苏州法莫生物技术有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 215129 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明为一种具有增强记忆、滋补强壮、增进健康、延年益寿作用的人参茎叶茶，属于茶叶加工技术领域。将新鲜人参茎叶切成3-5cm左右的正方形及小段，摊放在JHWB-MT26型茶叶微波杀青干燥设备的传送带上进行杀青，摊凉20min，再放入6CR-65型茶叶揉捻机，按照“轻-重-轻”的原则，揉捻20-30min，接着将人参茎叶均匀薄薄地摊放在传送带上，进行干燥冷却，粉碎过40目，包装即可。 | ||
| 搜索关键词： | 人参 茎叶茶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种具有增强记忆、滋补强壮、增进健康、延年益寿作用的人参茎叶茶，其特征在于：1)将新鲜人参茎叶切成3‑5cm左右的正方形及小段。2)人参茎叶杀青：采用JHWB‑MT26型茶叶微波杀青干燥设备，将混合均匀的人参茎叶平铺在传送带上，传送速度1～3m/min，微波功率26～36kw，进行杀青。3)将杀青后的人参茎叶摊开，冷却20min，并不断翻动。4)将冷却后的人参茎叶放入6CR‑65型茶叶揉捻机揉捻，按照“轻‑重‑轻”的原则，轻揉10分钟，加压5～15分钟，再解压5分钟下机。5)再用JHWB‑MT26型茶叶微波杀青干燥设备干燥揉捻后的人参茎叶，将人参茎叶均匀摊放在传送带上，传送速度1～3m/min，微波功率26～36kw，冷却。6)粉碎过40目，包装，辐射灭菌，即为人参茎叶茶。
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