[发明专利]琥珀腰果的生产方法无效
| 申请号： | 201110333948.5 | 申请日： | 2011-10-28 |
| 公开（公告）号： | CN103082348A | 公开（公告）日： | 2013-05-08 |
| 发明（设计）人： | 宋其祥 | 申请（专利权）人： | 重庆市彭水县彭双科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/36 | 分类号： | A23L1/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 409600 重庆市*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 琥珀腰果的生产方法，属食品加工领域，将10公斤腰果放入水池中浸泡2个小时，然后倒入清水中清洗一遍，将腰果倒入筛子中铺平，然后放到太阳下将腰果表面上的水分晒干；在锅中加入20公斤水，然后将10公斤腰果倒入锅中，再加入5公斤白糖，然后加温煮30分钟，使锅中的水分慢慢的蒸发掉，加温煮的过程中要用勺子不停的搅拌，等到水分逐步蒸发完的时候，就会在腰果的表面上粘上一层白糖，然后再加上2公斤饴糖，并用勺子将腰果搅拌均匀，即可制成琥珀腰果。主要用于生产琥珀腰果。 | ||
| 搜索关键词： | 琥珀 腰果 生产 方法 | ||
【主权项】：
琥珀腰果的生产方法，其特征是：将10公斤腰果放入水池中浸泡2个小时，然后倒入清水中清洗一遍，将腰果倒入筛子中铺平，然后放到太阳下将腰果表面上的水分晒干；在锅中加入20公斤水，然后将10公斤腰果倒入锅中，再加入5公斤白糖，然后加温煮30分钟，使锅中的水分慢慢的蒸发掉，加温煮的过程中要用勺子不停的搅拌，等到水分逐步蒸发完的时候，就会在腰果的表面上粘上一层白糖，然后再加上2公斤饴糖，并用勺子将腰果搅拌均匀，即可制成琥珀腰果。
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