[发明专利]苹果醋饮料及其制备方法无效
| 申请号： | 201110290693.9 | 申请日： | 2011-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN102356905A | 公开（公告）日： | 2012-02-22 |
| 发明（设计）人： | 安小伟 | 申请（专利权）人： | 安小伟 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L1/29 |
| 代理公司： | 郑州大通专利商标代理有限公司 41111 | 代理人： | 樊羿 |
| 地址： | 456381*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种苹果醋饮料及其制备方法。旨在研发出适合人们饮用的最佳果醋饮料配方，解决苹果醋饮料不易被人们所接受的技术难题。该苹果醋饮料含有水1800～2200份、木糖醇35～45份、浓缩苹果汁80～120份、苹果原醋50～70份、蜂蜜25～35份、山梨酸钾0.2～0.4份、柠檬酸0.1～0.2份、安赛蜜0.1～0.2份。本品富含多种营养成分，且清香爽口、甜酸适中、滋润肺腑，口感佳，风味好，符合大众口味，易于被大众接受；并能满足消费者对健康保健的要求，是酸性口感的碱性功能性饮料，利于各种营养素的保存和促进钙的吸收，在体内代谢后成碱性，能中和鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性食品。 | ||
| 搜索关键词： | 苹果醋 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种苹果醋饮料，以重量份计，其含有水1800～2200份、木糖醇35～45份、浓缩苹果汁80～120份、苹果原醋50～70份、蜂蜜25～35份、山梨酸钾0.2～0.4份、柠檬酸0.1～0.2份、安赛蜜0.1～0.2份。
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