[发明专利]果酱红枣无效
| 申请号： | 201110286029.7 | 申请日： | 2011-09-23 |
| 公开（公告）号： | CN103005310A | 公开（公告）日： | 2013-04-03 |
| 发明（设计）人： | 宋其祥 | 申请（专利权）人： | 重庆市南川区南双科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 408400 *** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 果酱红枣，属红枣加工领域，它能有效的解决一般的红枣的食用方法比较简单，味道不够香甜缺点。将红枣的果梗去除干净，放入清水中浸泡30分钟，然后将红枣清洗干净，将红枣放入锅中后加入适量的清水煮10分钟，然后用漏勺捞起来放入筛子中将多于的水分沥干，然后用夹子将红枣的果核去除掉；将红枣放入盆子中，然后将10公斤果酱和30克香精倒入到盆子中，用漏勺搅拌均匀，然后用漏勺将其舀入筛子中将红枣表面上多于的果酱沥干，红枣表面上只保留一层果酱，然后在果酱的表面上撒上一层白糖。 | ||
| 搜索关键词： | 果酱 红枣 | ||
【主权项】：
果酱红枣，其特征是：将红枣的果梗去除干净，放入清水中浸泡30分钟，然后将红枣清洗干净，将红枣放入锅中后加入适量的清水煮10分钟，然后用漏勺捞起来放入筛子中将多于的水分沥干，然后用夹子将红枣的果核去除掉；将红枣放入盆子中，然后将10公斤果酱和30克香精倒入到盆子中，用漏勺搅拌均匀，然后用漏勺将其舀入筛子中将红枣表面上多于的果酱沥干，红枣的表面上只保留一层果酱，然后在果酱的表面上撒上一层白糖。
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