[发明专利]一种烟曲霉发酵生产阿魏酸酯酶的方法无效
| 申请号： | 201110257798.4 | 申请日： | 2011-09-02 |
| 公开（公告）号： | CN102286442A | 公开（公告）日： | 2011-12-21 |
| 发明（设计）人： | 陈启和;方若思;何国庆;傅明亮;董亚晨;冯宇 | 申请（专利权）人： | 浙江大学 |
| 主分类号： | C12N9/18 | 分类号： | C12N9/18;C12R1/68 |
| 代理公司： | 杭州天勤知识产权代理有限公司 33224 | 代理人： | 胡红娟 |
| 地址： | 310027 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种烟曲霉发酵生产阿魏酸酯酶的方法，将经活化的烟曲霉(Aspergillus fumigatus)CGMCC No.3.5835接种于培养液中，并在25～30℃下发酵培养2～6天；其中，所述的培养液由玉米粉或麸皮与基础液体培养基组成。采用本方法，以玉米粉为发酵培养基的主要原料，烟曲霉通过液体发酵在第4～5天产阿魏酸酯酶酶活稳定达到98U/L以上。本发明原料来源广泛，菌株生长繁殖快；工艺简单，条件温和，易于控制；且产阿魏酸酯酶酶活较高，稳定性好，酶活测定方便，为阿魏酸酯酶的工业化生产提供新思路。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 曲霉 发酵 生产 阿魏酸 方法 | ||
【主权项】：
一种烟曲霉发酵生产阿魏酸酯酶的方法，包括：将经活化的烟曲霉(Aspergillus fumigatus)CGMCC No.3.5835接种于培养液中，并在25～30℃下发酵培养2～6天；其中，所述的培养液由玉米粉或麸皮与基础液体培养基组成。
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