[发明专利]茶鲜叶中酯型儿茶素的提取方法有效
| 申请号： | 201110239197.0 | 申请日： | 2011-08-19 |
| 公开（公告）号： | CN102304115A | 公开（公告）日： | 2012-01-04 |
| 发明（设计）人： | 黄惠华;邓志汇;王娟;尹文颖 | 申请（专利权）人： | 华南理工大学 |
| 主分类号： | C07D311/62 | 分类号： | C07D311/62 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人： | 何淑珍 |
| 地址： | 510640 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供茶鲜叶中酯型儿茶素的提取方法，在乙酸乙酯为萃取溶剂的条件下，按料液重量体积比为1:20-1:40的比例把茶鲜叶和乙酸乙酯加入到不锈钢搅拌器中，再加入液氮，使搅拌时温度维持在0-10℃，搅拌时间为1-2.5min；搅拌结束后用滤纸过滤，得儿茶素提取液，定容，置于2-10℃冷藏保存。与未加入液氮提取的茶多酚和酯型儿茶素含量相比较得出，加入液氮后提取的茶多酚和酯型儿茶素含量增加。本发明可以显著提高酯型儿茶素的提取效果，且方法步骤简单，成本较低，提取时间短，易于操作。 | ||
| 搜索关键词： | 茶鲜叶中酯型 儿茶素 提取 方法 | ||
【主权项】：
茶鲜叶中酯型儿茶素的提取方法，其特征是：(1)在乙酸乙酯为萃取溶剂的条件下，按料液质量体积比(g/mL)为1:20‑1:40的比例把茶鲜叶和乙酸乙酯加入到不锈钢搅拌器中，再加入液氮，使搅拌时温度维持在0‑10℃，搅拌时间为1‑2.5min；(2)搅拌结束后用滤纸过滤，得儿茶素提取液，定容，置于2‑10℃冷藏保存。
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