[发明专利]杏仁蛋白饼干无效
| 申请号： | 201110209281.8 | 申请日： | 2011-07-25 |
| 公开（公告）号： | CN102894044A | 公开（公告）日： | 2013-01-30 |
| 发明（设计）人： | 钱建兵 | 申请（专利权）人： | 南通迅翔自动化设备有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种杏仁蛋白饼干，由杏仁酱、白砂糖、蛋白、蛋糕粉配制而成，其各组分的重量分数比为：杏仁酱900-1000份、白砂糖900-1000份、蛋白280-290份、蛋糕粉150-160份。本发明提供的杏仁蛋白饼干口感酥松、香甜可口、营养丰富。 | ||
| 搜索关键词： | 杏仁 蛋白 饼干 | ||
【主权项】：
一种杏仁蛋白饼干，其特征在于：由杏仁酱、白砂糖、蛋白、蛋糕粉配制而成，其各组分的重量分数比为：杏仁酱900‑1000份白砂糖900‑1000份蛋白280‑290份蛋糕粉150‑160份。
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