[实用新型]一种大型发酵罐搅拌系统

摘要

提供一种大型发酵罐搅拌系统，发酵罐的主轴上自上而下依次固定有打沫齿、六直叶圆盘式搅拌器、上轴流三叶搅拌器、下轴流三叶搅拌器、平衡器和八弯叶圆盘式搅拌器，所述上轴流三叶搅拌器和下轴流三叶搅拌器之间设有轴流挡流板。本实用新型由四层搅拌器和轴流挡流板构成一种新型的搅拌体系，在搅拌转速不高、通风比较低的条件下满足谷氨酸发酵溶氧、物质传递、热能传递以及代谢产物扩散的要求，降低了能源和无菌风资源的消耗，提高了发酵液的质量，为谷氨酸发酵液后道提取工艺顺利进行打下了良好的基础。

主权项

一种大型发酵罐搅拌系统，其特征在于：发酵罐(3)的主轴(1)上自上而下依次固定有打沫齿(2)、六直叶圆盘式搅拌器(4)、上轴流三叶搅拌器(5)、下轴流三叶搅拌器(7)、平衡器(8)和八弯叶圆盘式搅拌器(9)，所述上轴流三叶搅拌器(5)和下轴流三叶搅拌器(7)之间设有轴流挡流板(6)。