[发明专利]儿童专用益智健康甜味料的制备方法

摘要

本发明提供一种儿童专用益智健康甜味料的制备方法，将低聚木糖、聚葡萄糖、烟酰胺、VB6、牛磺酸、葡萄糖酸锌、硫酸镁、DHA、ARA、叶黄素用水稀释，喷雾，干燥，压片，成品。

主权项

儿童专用益智健康甜味料的制备方法，其特征在于：首先，将DHA、ARA、叶黄素分别加入到加热容器中，分别加入去离子水混合；分别升温至52～80℃溶解，并搅拌；上述DHA、ARA、叶黄素溶液中分别加入活性炭，保温25～30分钟，趁热过滤，滤液分别汇集到加热保温的储罐中；然后，将葡萄糖粉碎后和聚葡萄糖、低聚木糖投入到喷雾流化床设备内，在加热温控和通过设备正负压沸腾技术将糖醇物料在流化床内循环沸腾，进行混合流化去水及蓬松处理，糖醇混合物料→正压物料由下向上加速流动→负压由上向下振动→使物料在流化床内上下沸腾→由流化床体侧多点喷枪点将液体物料喷出雾状液体，喷到沸腾的细微固体物料体上，葡萄糖、聚葡萄糖和低聚木糖的混合物料以正压从喷雾流化床的底部进入喷雾流化床中并由下向上加速流动，喷雾流化床的上部施以负压由上向下振动使物料在流化床内上下沸腾，流化床侧部的多点喷枪先将上述精制好的三氯蔗糖溶液连续喷雾分散到微细的糖醇体上，控制三氯蔗糖喷雾分散的床层温度为35～50℃，三氯蔗糖均匀喷雾分散在粉末的混合糖醇结晶体上；升高床层温度，在混合糖醇经流化失去表面结晶水后，再泵入上述精制好烟酰胺、VB6、硫酸镁的溶液，连续喷雾干燥造粒，控制好烟酰胺、VB6、硫酸镁喷雾造粒的床层温度为50～80℃，烟酰胺、VB6、硫酸镁喷雾干燥，压片制剂，获得均匀甜度修饰好的片状产品。