[发明专利]菲律宾蛤仔酶解多肽及其制备方法有效
| 申请号： | 201010253745.0 | 申请日： | 2010-08-05 |
| 公开（公告）号： | CN102372765A | 公开（公告）日： | 2012-03-14 |
| 发明（设计）人： | 丁国芳;杨永芳;杨最素;郁迪;徐银峰;闫海强;黄芳芳;郑玉寅;庄黛娜 | 申请（专利权）人： | 浙江海洋学院 |
| 主分类号： | C07K5/113 | 分类号： | C07K5/113;C07K1/36;C07K1/34;C07K1/20;C07K1/18;C12P21/06 |
| 代理公司： | 宁波诚源专利事务所有限公司 33102 | 代理人： | 袁忠卫;景丰强 |
| 地址： | 316000 浙江省舟*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 一种菲律宾蛤仔酶解多肽，其特征在于包含如下氨基酸序列：Asp Trp Pro His。本发明还公开了该多肽的制备方法。与现有技术相比，本发明的优点在于：菲律宾蛤仔酶解多肽抗氧化性高，具体表现在羟自由基清除率、DPPH自由基和还原力均可高于VitC，经过超滤、阴离子交换、及反相高效液相色谱纯化，可分离出目标活性肽，工艺简单可靠。 | ||
| 搜索关键词： | 菲律宾 蛤仔酶解 多肽 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种菲律宾蛤仔酶解多肽，其特征在于包含如下氨基酸序列：Asp Trp Pro His。
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