[发明专利]玉米淀粉生产中的工艺水循环利用方法有效
| 申请号： | 201010220420.2 | 申请日： | 2010-06-30 |
| 公开（公告）号： | CN101885779A | 公开（公告）日： | 2010-11-17 |
| 发明（设计）人： | 刘清太;孟祥婷;孙峰;吴玉波;付刚 | 申请（专利权）人： | 潍坊盛泰药业有限公司 |
| 主分类号： | C08B30/00 | 分类号： | C08B30/00 |
| 代理公司： | 潍坊正信专利事务所 37216 | 代理人： | 赵玉峰 |
| 地址： | 262400 山东省潍坊市昌*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种玉米淀粉生产中的工艺水循环利用方法，包括以下步骤：(1)玉米除杂后用酸性浸泡液浸泡，浸泡液经蒸汽蒸发后的蒸发水去污水处理，蒸汽冷凝水去旋流洗涤。(2)浸泡后的玉米进行粗磨除去胚芽，胚芽经洗涤、挤干和干燥得到干胚芽，胚芽洗涤水循环去洗胚芽。(3)经粗磨后的玉米进行细磨除去纤维得到粗淀粉，纤维经洗涤、挤干和干燥得到干纤维，纤维洗涤水循环去洗纤维。(4)将粗淀粉分离为淀粉乳和蛋白乳，将蛋白乳经挤干和干燥后得到蛋白粉，挤干时的麸质水去洗胚芽和纤维。(5)将淀粉乳经多级旋流洗涤，底流淀粉经烘干得到成品淀粉，一级溢流经中间浓缩后，去蛋白分离，一级溢流的浓缩水去配制玉米浸泡液。 | ||
| 搜索关键词： | 玉米 淀粉 生产 中的 工艺 水循环 利用 方法 | ||
【主权项】：
玉米淀粉生产中的工艺水循环利用方法，所述玉米淀粉的生产包括以下步骤：(1)浸泡：玉米除杂后经酸性浸泡液浸泡，浸泡后的浸泡液用蒸汽蒸发；(2)粗磨：浸泡后的玉米进行粗磨除去胚芽，胚芽经洗涤、挤出洗涤水后去干燥；(3)细磨：经粗磨后的玉米进行细磨除去纤维得到粗淀粉，纤维经洗涤、挤出洗涤水后去干燥；(4)蛋白分离：所述粗淀粉分离为淀粉乳和蛋白乳，所述蛋白乳经挤干挤出麸质水后去干燥；(5)旋流洗涤：所述淀粉乳经多级旋流洗涤，底流淀粉经烘干得到成品淀粉，所述多级旋流洗涤的一级溢流经中间浓缩分离出浓缩水后，去蛋白分离；其特征在于：所述浸泡液用蒸汽蒸发时产生的蒸汽冷凝水循环去所述多级旋流洗涤的最后一级旋流洗涤；所述蛋白乳挤干时的麸质水循环去洗涤胚芽和纤维；所述胚芽和纤维洗涤后挤出的洗涤水循环利用去洗涤胚芽和纤维，所述旋流洗涤的一级溢流分离出的浓缩水去配制酸性浸泡液。
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