[发明专利]一种氧化淀粉的生产方法无效
| 申请号： | 201010206987.4 | 申请日： | 2010-06-23 |
| 公开（公告）号： | CN101857641A | 公开（公告）日： | 2010-10-13 |
| 发明（设计）人： | 赵伟 | 申请（专利权）人： | 山东福洋生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C08B31/18 | 分类号： | C08B31/18 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 253100 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明是一种氧化淀粉的生产方法。在淀粉乳中加入占干淀粉0.005％～0.02％的硫酸铜，搅拌均匀；然后加次氯酸钠，控制加药液的速度维持PH＝9，当pH值下降时，补加4％氢氧化钠溶液，调节pH＝9，温度控制在32～35℃之间；氧化反应结束后，加盐酸，调节淀粉乳pH至中性；最后对淀粉乳离心脱水，气流干燥，至水分≤14％。本发明在氧化淀粉的生产方法中增加了活化工序，使淀粉氧化反应速度加快，反应时间缩短，减少了氧化剂次氯酸钠的用量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 氧化 淀粉 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种氧化淀粉的生产方法，主要由淀粉、氧化剂次氯酸钠为原料，其生产方法包括以下步骤：(1).活化：在淀粉乳中加入占干淀粉0.005％～0.02％的硫酸铜，搅拌均匀；(2).氧化：向活化后的淀粉乳中加次氯酸钠，控制加药液的速度维持PH＝9，当PH值下降时，补加4％氢氧化钠溶液，调节PH＝9，温度控制在32～35℃之间；(3).中和：氧化反应结束后，加盐酸，调节淀粉乳PH＝6.5～7.0；(4).干燥：对淀粉乳离心脱水，然后气流干燥，至水分≤14％，得成品。
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