[发明专利]一种血红素含量的测定方法无效

专利信息
申请号: 200910185280.7 申请日: 2009-11-03
公开(公告)号: CN101713728A 公开(公告)日: 2010-05-26
发明(设计)人: 张立娟;贾征;蔡克周 申请(专利权)人: 安徽宝迪肉类食品有限公司
主分类号: G01N21/31 分类号: G01N21/31
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 235000 安徽省淮北市烈*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明涉及一种血红素含量的测定方法。本发明提供了一种在用分光光度法测定血红素时解决氧化干扰的方法,其主要内容包括:(1)血红素标准供试溶液的制备;(2)血红素标准曲线的制作;(3)含血红素的样品溶液的制备;(4)样品液血红素含量的测定。本发明通过在溶液中添加异抗坏血酸钠减少了血红素测定过程中的干扰因素,增加了分光光度法测定血红素含量的准确性,为血红素含量的测定提供了一种更准确可靠的方法。
搜索关键词: 一种 血红素 含量 测定 方法
【主权项】:
1.一种血红素含量的测定方法,其特征在于包括以下步骤:(1)血红素标准供试溶液的制备:精密称取105℃干燥至恒重的粉末状血红素标准品20.0mg,再称取异抗坏血酸钠10mg,用0.1mol/L NaOH溶液定容于100mL棕色容量瓶中,摇匀,得血红素标准供试溶液。(2)血红素标准曲线的制作:精密量取血红素标准供试溶液1mL、2mL、3mL、4mL、5mL(相当于200、400、600、800、1000μg血红素),用0.1mol/L NaOH溶液定容于100ml棕色容量瓶中,摇匀,以0.1mol/L NaOH溶液为空白,在400nm处测定其吸光值,以血红素的浓度为横坐标,吸光值为纵坐标,作回归处理,得回归方程:A=aC+b(A为吸光值,C为血红素浓度)。(3)含血红素的样品溶液的制备:精密称取105℃干燥至恒重的20mg的含血红素的样品放入烧杯中,再称取异抗坏血酸钠10mg,加入50mL 0.1mol/L NaOH溶液溶解,然后转移到100mL棕色容量瓶中,定容至刻度。用漏斗过滤溶液,弃去初滤液。(4)样品液血红素含量的测定:滤液在400nm处测定吸光值。将吸光值代入标准曲线公式求出样品液中血红素的浓度(C),然后按下面的公式计算样品中血红素的含量。式中:C-为供试样品液中血红素浓度,μg/mL;W-为供试样品的重量,g。
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