[发明专利]一种菌菇浓汤调味料有效
| 申请号： | 200910048252.0 | 申请日： | 2009-03-26 |
| 公开（公告）号： | CN101595964A | 公开（公告）日： | 2009-12-09 |
| 发明（设计）人： | 刘长鑫;董淮海;李牧;刘勇;毛传福 | 申请（专利权）人： | 大山合集团有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/22 | 分类号： | A23L1/22;A23L1/221;A23L1/39 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 201404上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 一种菌菇浓汤调味料，其特征在于：该菌菇浓汤调味料由40％-60％的各种食用菌的浓缩汁，20％-30％的冬笋浓缩汁，10％-20％的黄豆芽浓缩汁，5％-10％的油脂(动植物皆可)，2％-5％的食盐，5％-10％的味精及0.05％-0.1％的乳化剂组成。本发明菌菇浓汤调味料能够平衡膳食中的营养成分，提高机体活力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 浓汤 调味料 | ||
【主权项】：
1、一种菌菇浓汤调味料，其特征在于：该菌菇浓汤调味料由40％-60％的各种食用菌的浓缩汁，20％-30％的冬笋浓缩汁，10％-20％的黄豆芽浓缩汁，5％-10％的油脂(动植物皆可)2％-5％的食盐，5％-10％的味精及0.05％-0.1％的乳化剂组成。
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