[发明专利]天然西瓜饮料及其加工方法无效
申请号: | 200710060460.3 | 申请日: | 2007-12-28 |
公开(公告)号: | CN101467732A | 公开(公告)日: | 2009-07-01 |
发明(设计)人: | 王爱民;赵金樑 | 申请(专利权)人: | 天津市中英保健食品有限公司 |
主分类号: | A23L2/02 | 分类号: | A23L2/02;A23L2/84;A23L1/212;A23L2/62;A23L1/29 |
代理公司: | 天津三元专利商标代理有限责任公司 | 代理人: | 马金华 |
地址: | 300122天津市红桥区光荣道*** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | 本发明提供一种天然西瓜饮料及其加工方法,以西瓜果汁为主要原料,添加亚斯巴甜素、胡萝卜素、甘草提取液、稳定剂以及水制成;各种组分的重量配比为:西瓜果汁20%至40%,亚斯巴甜素0.05%至0.1%,胡萝卜素0.004%至0.008%,甘草提取液0.15%至0.2%,稳定剂为0.05%至0.1%,其余为水;经过原料处理,去籽、制汁、调配、匀质、真空脱气、杀菌等工序完成;工艺简单合理,饮料澄清透明且质量稳定,保持西瓜原有的独特风味和营养成分,口感清香纯正,入口清凉酸甜,老少咸宜,人群的适应性广泛,适口性好,适合于长期饮用。 | ||
搜索关键词: | 天然 西瓜 饮料 及其 加工 方法 | ||
【主权项】:
1、一种天然西瓜饮料,其特征在于:以西瓜果汁为主要原料,添加亚斯巴甜素、胡萝卜素、甘草提取液、稳定剂以及水制成;各种组分的重量配比为:西瓜果汁20%至40%,亚斯巴甜素0.05%至0.1%,胡萝卜素0.004%至0.008%,甘草提取液0.15%至0.2%,稳定剂为0.05%至0.1%,其余为水。
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