[发明专利]腊梅花在制茶中的应用及其制茶工艺无效
| 申请号： | 200710048405.2 | 申请日： | 2007-02-05 |
| 公开（公告）号： | CN101011092A | 公开（公告）日： | 2007-08-08 |
| 发明（设计）人： | 喻长根 | 申请（专利权）人： | 四川省花秋茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A23F3/40 |
| 代理公司： | 成都中亚专利代理有限公司 | 代理人： | 杨保刚 |
| 地址： | 611530四川省邛*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了腊梅花在制茶中的应用，以茶叶和腊梅花为原料，运用茶叶对花香有强吸附力的原理，通过复合调制将腊梅花的香气成分固定在茶叶体内，制成腊梅花茶。一种腊梅花制茶工艺，包括以下步骤：选料；腊梅花处理；茶、花混合；调制；冷冻干燥；分离花后即得成品。该制茶工艺简单合理，能克服现有技术中制茶时令问题，并且生产出的花茶能保持茶的特性，使茶香和花香相互融合、协调一致，不含药物原型。 | ||
| 搜索关键词： | 腊梅 中的 应用 及其 工艺 | ||
【主权项】：
1、腊梅花在制茶中的应用，其特征在于，以茶叶和腊梅花为原料，运用茶叶对花香有强吸附力的原理，通过复合调制将腊梅花的香气成分固定在茶叶体内，制成腊梅花茶。
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