[发明专利]胶质果冻无效
| 申请号： | 200710034446.6 | 申请日： | 2007-02-14 |
| 公开（公告）号： | CN101243884A | 公开（公告）日： | 2008-08-20 |
| 发明（设计）人： | 蔡文明 | 申请（专利权）人： | 蔡文明 |
| 主分类号： | A23L1/312 | 分类号： | A23L1/312;A23L1/056;A23L1/064;A23F3/14;A23F5/40 |
| 代理公司： | 长沙正奇专利事务所有限责任公司 | 代理人： | 何为 |
| 地址： | 台湾省屏*** | 国省代码： | 中国台湾;71 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开一种胶质果冻，主要是将动物皮脂去腥后，加水熬煮使其所含胶质散布于水中，经去渣后，加入糖及所要口味的天然食材煮沸，再待其冷却后即形成胶质果冻，完全以天然食材制造，没有添加任何化学剂，可获得绝对安全的产品，且其溶水性强，当塞入口中后，很快就会因口内温度自行溶解，而可避免噎到的危险事情发生，来提高小孩或老年人食用的安全性。 | ||
| 搜索关键词： | 胶质 果冻 | ||
【主权项】：
1. 一种胶质果冻，其特征在于：该胶质果冻是首先将动物皮脂放入水中加酒精浓度为20-40％的米酒煮沸十分钟去腥；接着将去腥后的动物皮脂倒入为动物皮脂重量的1.5～2倍的水中，于50℃～80℃温度下煮泡5～10小时，让动物皮脂所含的胶质释出并溶解在水中，再进行过滤；然后在含胶质的水中加入糖及汁状或粉状的天然食材，并加以煮至沸腾，经过滤后自然冷却凝固形成。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于蔡文明，未经蔡文明许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200710034446.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：镁电解车间烤槽供电系统设备
- 下一篇：刺激器、刺激系统及其控制方法
