[发明专利]酵母源类胡萝卜素的发酵工艺无效
| 申请号： | 200710011152.1 | 申请日： | 2007-04-29 |
| 公开（公告）号： | CN101041847A | 公开（公告）日： | 2007-09-26 |
| 发明（设计）人： | 张卉;尚双华 | 申请（专利权）人： | 沈阳化工学院 |
| 主分类号： | C12P23/00 | 分类号： | C12P23/00 |
| 代理公司： | 沈阳技联专利代理有限公司 | 代理人： | 张志刚 |
| 地址： | 110142辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 酵母源类胡萝卜素的发酵工艺，涉及一种生物工程。培养基配方为：淀粉10～15g/L，(NH4)2SO41.0～2.0g/L，生长因子a 0.1～0.2g/L，生长因子b 0.2～0.4g/L，pH5～5.5；提取工艺为：发酵液离心、洗涤沉淀二次，1g湿菌体加5ml3mol/L的盐酸，室温振荡浸泡，煮沸，迅速冷却，然后水洗两次后按1g菌体加5ml有机提取剂振荡浸提类胡萝卜素，然后离心分离得到类胡萝卜素浸提液，旋转蒸发回收有机提取剂，既可得类胡萝卜素粗品。所制备的天然类胡萝卜素可作为食品添加剂、饲料添加剂或精制后作为药品或彩妆类化妆品的高级添加剂。 | ||
| 搜索关键词： | 酵母 类胡萝卜素 发酵 工艺 | ||
【主权项】：
1.酵母源类胡萝卜素的发酵工艺，其特征在于：a.酵母源类胡萝卜素的发酵工艺中、胡萝卜素的培养基配方为：淀粉10～15g/L，(NH4)2SO41.0～2.0g/L，生长因子a0.1～0.2g/L，生长因子b0.2～0.4g/L，pH5～5.5；b.酵母源类胡萝卜素的发酵工艺中、类胡萝卜素的提取工艺为：发酵液离心、洗涤沉淀，湿菌体加盐酸，室温振荡浸泡，煮沸，冷却后离心，再水洗后有机提取剂振荡浸提类胡萝卜素，然后离心分离得到类胡萝卜素浸提液，再旋转蒸发回收有机提取剂，既可得类胡萝卜素粗品。
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