[发明专利]耐贮存的烹饪助剂及其制备方法无效
| 申请号： | 200680053683.0 | 申请日： | 2006-03-08 |
| 公开（公告）号： | CN101394754A | 公开（公告）日： | 2009-03-25 |
| 发明（设计）人： | W·S·连;高瞩;王永福;B·拉多;晋艳曦;N·雷克黑夫;C·J·B·布赖姆洛 | 申请（专利权）人： | 雀巢产品技术援助有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/227 | 分类号： | A23L1/227;A23L1/228;A23L1/229;A23L1/236 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 | 代理人： | 黄革生;林柏楠 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 瑞士;CH |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及增强“鲜”度的耐贮存的浓缩烹饪助剂，其包含：减量的MSG、IMP和GMP；食品衍生的酸类和糖类；和大分子，其中所有这些成分是天然来源的；该烹饪助剂还包含最高达80％的加入的MSG或核苷酸。 | ||
| 搜索关键词： | 贮存 烹饪 助剂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1. 耐贮存的浓缩烹饪助剂，其包含-减量的MSG、IMP和GMP-食品衍生的酸类和糖类，以及-大分子，其中所有这些成分是天然来源的，所述烹饪助剂还包含最高达80％的加入的MSG或核苷酸。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于雀巢产品技术援助有限公司，未经雀巢产品技术援助有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200680053683.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种中低音音效处理装置
- 下一篇：定位传讯器
