[发明专利]压力烹饪器具及其控制方法和装置在审
| 申请号： | 201710254372.0 | 申请日： | 2017-04-18 |
| 公开（公告）号： | CN108720576A | 公开（公告）日： | 2018-11-02 |
| 发明（设计）人： | 任蓬勃;麻百忠;顾青松;梁孟杰 | 申请（专利权）人： | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/08 | 分类号： | A47J27/08;A47J27/09 |
| 代理公司： | 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) 11201 | 代理人： | 张润 |
| 地址： | 528311 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种压力烹饪器具及其控制方法和装置，所述方法包括以下步骤：在压力烹饪器具开始烹饪时控制压力烹饪器具进入第一烹饪阶段，并在第一烹饪阶段控制压力烹饪器具的烹饪温度和烹饪压力升高；获取压力烹饪器具的烹饪温度、烹饪压力或烹饪时间，并根据烹饪温度、烹饪压力或烹饪时间控制压力烹饪器具进入第二烹饪阶段；在第二烹饪阶段，以预设周期控制压力烹饪器具，其中，预设周期包括第一预设时间和第二预设时间，在第一预设时间内维持压力烹饪器具的烹饪压力，且在第二预设时间内维持压力烹饪器具的烹饪温度在预设温度范围内。根据本发明的方法，能够大大提高烹饪效果。 | ||
| 搜索关键词： | 压力烹饪器具 烹饪 预设 烹饪阶段 烹饪压力 控制压力 烹饪器具 方法和装置 预设周期 烹饪效果 时间控制 升高 | ||
【主权项】：
1.一种压力烹饪器具的控制方法，其特征在于，包括以下步骤：在所述压力烹饪器具开始烹饪时控制所述压力烹饪器具进入第一烹饪阶段，并在所述第一烹饪阶段控制所述压力烹饪器具的烹饪温度和烹饪压力升高；获取所述压力烹饪器具的烹饪温度、烹饪压力或烹饪时间，并根据所述烹饪温度、所述烹饪压力或所述烹饪时间控制所述压力烹饪器具进入第二烹饪阶段；在所述第二烹饪阶段，以预设周期控制所述压力烹饪器具，其中，所述预设周期包括第一预设时间和第二预设时间，在所述第一预设时间内维持所述压力烹饪器具的烹饪压力，且在所述第二预设时间内维持所述压力烹饪器具的烹饪温度在预设温度范围内。
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- 本实用新型公开了一种快速拆装的电压力锅锅盖，包括锅盖本体、侧把手、主支架和安装块，所述锅盖本体的一侧设置有透气孔，所述锅盖本体远离透气孔的侧面固定有安装卡块，其中，所述侧把手固定于锅盖本体远离安装卡块的侧面，所述透气孔贯穿锅盖本体的内侧，所述透气孔远离锅盖本体的一侧安装有导流管，所述主支架远离锅盖本体的一侧设置有副支架，所述主支架与副支架的连接处开设有滑槽，所述主支架与副支架的垂面贯穿有定位块。该快速拆装的电压力锅锅盖，滑槽的内部尺寸与副支架的两端尺寸相吻合，副支架与滑槽为单独个体，将原来的手柄一分为二，拆卸十分方便，清理手柄与电压力锅盖之间的灰尘也十分方便，实现快速拆装清理。
- 自动排气压力锅-201822123084.4
- 缪永多 - 拓浦精工智能制造（邵阳）有限公司
- 2018-12-18 - 2019-10-29 - A47J27/08
- 本申请公开了自动排气压力锅，包括锅体和可盖设于所述锅体上的锅盖，所述锅盖上设有排气管和设于所述排气管上并可与所述排气管密封接触的重力锤，所述锅盖内设有重力锤推杆和横向复位弹性件，所述重力锤推杆上端位于所述重力锤下侧，且其下端位于所述横向复位弹性件右侧，所述锅体内设有可通电产生电磁的电磁铁和设于所述电磁铁上侧且具有磁性的磁性顶杆。本申请自动排气压力锅通过所述电磁铁和所述磁性顶杆、所述横向复位弹性件及所述重力锤推杆相配合以实现自动排气功能，继而不仅减少了本申请的组装零部件，且还可大大提高本申请的组装效率，从而可大幅度降低生产企业的经济成本，进而提高市场竞争力。
- 烹饪器具-201822277037.5
- 莫荣康;宋延平;吕伟刚 - 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
- 2018-12-29 - 2019-10-29 - A47J27/08
- 本实用新型公开了一种烹饪器具，烹饪器具具有第一烹饪模式和第二烹饪模式，烹饪器具包括：锅体组件，锅体组件包括食物容器及第一加热组件；第一锅盖组件，第一锅盖组件盖合于锅体组件且第一加热组件工作时，所述烹饪器具处于所述第一烹饪模式；第二锅盖组件，第二锅盖组件设有第二加热组件，第二锅盖组件盖合于锅体组件且第二加热组件工作时，所述烹饪器具处于所述第二烹饪模式；第一加热控制组件，第一加热控制组件被构造为适于检测第二锅盖组件在锅体组件上的盖合状态且在检测到第二锅盖组件盖合于锅体组件时控制第一加热组件不工作。根据本实用新型实施例的烹饪器具的第一加热组件和第二加热组件不同时工作，可以有效降低安全风险。
- 用于高压快速焖制肉类食品的小吃车-201821830151.X
- 赵夏明;种容 - 浙江机电职业技术学院
- 2018-11-07 - 2019-10-25 - A47J27/08
- 本实用新型涉及烹饪器具技术领域，公开了用于高压快速焖制肉类食品的小吃车，包括小车本体，小车本体的顶面设有加热槽，加热槽的底部设有加热器，小车本体的顶面设有焖炉、焖炉支架，所述的焖炉包括炉胆、炉颈、炉盖和主轴，焖炉支架的一侧设有转动臂，转动臂的一端与焖炉支架的侧面转动连接，转动臂的另一端设有转动座，转动座与小车本体的顶面固定连接；炉盖的顶面中心设有支撑轴，支撑轴的外端设有轴承座，小车本体上设有与轴承座对应的限位座，所述限位座上设有弧形限位槽，主轴的外侧固定有从动齿轮，小车本体上设有两个主动齿轮，两个主动齿轮的转向相同。本实用新型具有使用方便、卫生环保、焖制肉食效率高、口感好的有益效果。
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