[发明专利]包衣的耐嚼糖果产品和方法无效

专利信息
申请号: 200680053061.8 申请日: 2006-12-13
公开(公告)号: CN101378663A 公开(公告)日: 2009-03-04
发明(设计)人: 玛格丽特·L·杨;安格尔·帕洛梅什·罗约 申请(专利权)人: WM.雷格利JR.公司
主分类号: A23G3/54 分类号: A23G3/54;A23G4/20
代理公司: 中原信达知识产权代理有限责任公司 代理人: 王海川;穆德骏
地址: 美国伊*** 国省代码: 美国;US
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摘要: 本公开提供了具有松脆、硬包衣的外壳的糖果产品,所述外壳包住耐嚼芯部分。该芯部分可包括一种或多种凝胶组分。各凝胶组分可含有胶凝剂和食用香料。各凝胶组分的胶凝剂可具有不同性质以在咀嚼时给各凝胶组分提供不同的食用香料释放速率,从而在整个产品咀嚼中产生食用香料波。另外,包衣部分可包括给消费者提供初始感觉爆发的感觉产生成分。
搜索关键词: 包衣 糖果 产品 方法
【主权项】:
1.包衣的糖果产品,其包括:具有多种凝胶组分的芯部分;和包围或包住所述芯部分的包衣组分。
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