[发明专利]鉴别牦牛奶制品中是否掺杂普通牛奶的方法及其专用引物无效
| 申请号： | 200610114329.6 | 申请日： | 2006-11-06 |
| 公开（公告）号： | CN1965664A | 公开（公告）日： | 2007-05-23 |
| 发明（设计）人： | 赵兴波;刘玉方 | 申请（专利权）人： | 中国农业大学 |
| 主分类号： | A23C7/00 | 分类号： | A23C7/00 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 | 代理人： | 关畅;任凤华 |
| 地址： | 100094*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鉴别牦牛奶制品中是否掺杂普通牛奶的方法及其专用引物。本发明所提供的鉴别牦牛奶制品中是否掺杂普通牛奶的方法，包括以下步骤：1)以从待测牦牛奶制品中提取的DNA为模板，利用核苷酸序列分别是序列表中的序列1和序列2的一对引物进行PCR反应；2)检测PCR扩增产物中是否有DNA条带，如PCR扩增产物中有DNA条带，则待测牦牛奶制品中掺杂有普通牛奶。本发明的鉴别牦牛奶制品中是否掺杂普通牛奶的方法快速、准确、灵敏。 | ||
| 搜索关键词： | 鉴别 牦牛 奶制品 是否 掺杂 普通 牛奶 方法 及其 专用 引物 | ||
【主权项】：
1、一种鉴别牦牛奶制品中是否掺杂普通牛奶的方法，包括以下步骤：1)以从待测牦牛奶制品中提取的DNA为模板，利用核苷酸序列分别是序列表中的序列1和序列2的一对引物进行PCR反应；2)检测PCR扩增产物中是否有DNA条带，如PCR扩增产物中有DNA条带，则待测牦牛奶制品中掺杂有普通牛奶。
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